Queimador de açúcar
Descrição: Queimador de açúcar em ferro com pega em madeira
Utilização: Utensílio utilizado nas cozinhas particulares e em pastelarias/cafés para queimar o açúcar em sobremesas (por exemplo o leite creme). Para isso era aquecido numa chama até certa temperatura e depois era colocado sobre o açúcar que entretanto já tinha sido colocado na sobremesa.
Proprietário: Luís Sá
Data do objeto: Meados do século XX
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